5 Tips Clean Eating Bagi Pemula, Tantangan Awal Tahun
Tips Clean Eating Bagi Pemula. Mengawali tahun baru 2021 ini kebanyakan orang mulai menempatkan kesehatan sebagai prioritas utama. Bagaimana kalau kita memulai dengan kebiasaan clean eating?
Clean eating adalah pola makanan yang berfokus pada makanan yang memberikan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Â
Clean eating banyak dipergunakan orang untuk mengontrol berat badan, meningkatkan fungsi hati dan kesehatan otak, meningkatkan energi dan daya tahan tubuh.
Tahukah kamu kalau kunci menurunkan berat badan itu ada pada pola makan kita?Â
Ya, 80 persen penurunan berat badan berasal dari pola makan, sementara 10 persen berasal dari aktivitas sehari-hari dan 10 persen lainnya dari olahraga.
Saya pun merasakannya.Â
Selama setahun kemarin, saya hampir setiap hari (95%) intermittent fasting dan juga olahraga. Cerita ini bisa kalian baca di artikel saya yang lain berjudul kaleidoskop 2020.Â
Apakah berat badan (BB) saya menurun drastis dengan pola rutin olahraga?
Jawabannya tidak.
Memangnya berapa berat badan saya?
Berat badan (BB) saya sekarang di kisaran 57-58, jauh dari BB normal di angka 50-52 kg. Sebelumnya 56 kg tapi mulai naik ketika akhir-akhir ini saya kembali sering mengkonsumsi processed foods.
Saya tapi tidak menyangkal kalau olahraga ini juga berperan menurunkan BB. BB sekarang jauh lebih kecil dibandingkan BB yang sebelumnya sempat melonjak di angka 67 kg. Saya jadi lebih mirip panda apalagi kalau buka kacamata .. wkwkw.Â
Namun saat itu selain olahraga, saya juga memperhatikan apa yang saya makan.
Mengapa berubah?
Tidak baik jika menyalahkan Pandemi COVID-19, karena supermarket juga hanya terletak beberapa meter dari rumah.
Letak kesalahannya adalah kebiasaan kami menstok makanan siap saji seperti frozen foods, karena tahan lama dan menghemat waktu. Tepatnya the blame is on me.
Hobi baru saya, blogging, memakan banyak waktu. Tahun ini saya ingin kembali ke pola normal, seimbang dengan prioritas kegiatan yang lebih penting, seperti misalnya menyiapkan menu makan keluarga.
Salah satunya adalah dengan mencoba menu clean eating. Terlebih lagi si akang punya diabetes genetik. Jadi memang penting pisan buat merubah pola makan.
Sebelum kita memulai perjalanan clean eating bagi pemula, ada beberapa hal yang perlu kita ketahui dulu nih. Yuk baca terus artikelnya.
Tips Clean Eating Bagi Pemula
Berdasarkan artikel yang diambil dari heart.org, yang dikelola oleh American Heart Association (AHA), ada 5 poin yang penting kita ketahui dalam diet sehat alami ini.
1. Perbanyak makan sayuran, buah-buahan , dan whole grain.
Pola makan yang sehat dapat mencakup produk segar, beku, kalengan dan kering.
Ada banyak orang yang mengatakan kalau sayuran dan buah-buahan yang ada di dalam bentuk frozen food (seperti berries, brokoli, sayur untuk sup, jamur, kacang panjang, dll), di dalam kaleng atau kemasan gelas (seperti jagung, asparagus, kacang merah, dll) dan yang dikeringkan (seperti, kacang-kacangan dll), itu tidak sehat, karena telah melalui proses produksi yang mengurangi nutrisi makanan tersebut.
Namun ini disebut sebagai mitos oleh AHA.
Sebagian besar makanan yang kita lihat di supermarket telah diproses dengan cara tertentu. Makanan olahan yang tidak mengandung zat tambahan seperti gula atau garam dapat menjadi bagian dari pola makan sehat.
Jika kita memilih untuk membeli sayur atau buah kalengan, tiriskan dan bilas terlebih dahulu, untuk menghilangkan beberapa zat tambahan seperti garam dan gula.
Lalu apakah whole grain itu?
Whole grain adalah produk makanan yang mengandung biji-bijan utuh, seperti gandum, oatmeal, beras merah, beras cokelat, beras hitam, quinoa, sorgum, soba atau buckwheat dan tepung dengan label whole wheat flour.Â
2. Perhatikan label makanan
Tips kedua clean eating bagi pemula adalah memperhatikan label makanan. Pilihlah makanan yang mengandung Natrium lebih rendah.
3.Kita juga bisa memakan kategori di bawah ini:
- Produk susu rendah lemak dan tidak berlemak.
- Unggas tanpa kulit.
- Ikan.
- Kacang polong-polongan.
- Minyak nabati nontropis.
- Kacang dan biji-bijian.
4. Perhatikan dan batasi makanan di bawah ini:
- Garam/sodium.
- Minuman manis.
- Permen.
- Daging berlemak atau olahan-pilih daging tanpa lemak.
5. Masak di rumah.
Dengan memasak sendiri, kita sadar akan bahan apa saja yang kita tambahkan ke dalam masakan kita.
– Tonjolkan rasa alami makanana dengan menggunakan metode memasak yang sehat, seperti dengan cara merebus, memanggang, membakar dan menumis.
– Tambahkan rasa dengan bumbu rempah-rempah, lada hitam dan perasan jeruk sebagai pengganti gula, garam dan lemak yang tidak sehat.
Kesimpulan
Setelah kita membaca penjelasan di atas, kita menyadari kalau clean eating itu bukan berarti tidak bisa makan enak, tapi kita sadar apa yang kita masukan ke dalam mulut dengan memilih makanan yang lebih bernutrisi.
Untuk hasil yang optimal untuk menurunkan berat badan, clean eating bagi pemula dapat memperhatikan porsi dan ukuran porsi, serta total kalori yang dimakan.
Gimana tertarik untuk mencobanya?
Jika kalian berminat, kalian juga bisa mengikuti Tanos challenge di bulan Januari ini yaitu Tanos Clean Eating Challenge, yang akan berlangsung pada tanggal 11-17 Januari 2020.
Tunggu apa lagi, yuk ikutan.
Stay safe … xoxo
Referensi
Clean eating infographic, heart.org, American Heart Association (AHA)
Hellosehat, Mengenal whole grain dan refined grain.
39 Comments
ilmair
siiip tips clean eatingnya Mba. Jaga kesehatan penting banget, apa yang kita makan juga berpengaruh besar ya, mesti dicoba ini dan pertahankan konsistensinya itu kalau saya mesti latih, kebiasaan semangat hanya diawal aja saya tuh …
Semangat sehat terus ya Mba … sukses buat chalange nya
renov
Hi Kak Ilmair,
Makasih sudah mampir sini yaa.
Iya, apa yang kita konsumsi itu berpengaruh banget. Semoga kita semua tetap sehat yaa dan bisa lebih menjaga apa yang kita konsumsi.
Stay safe Kak
Ima Rochmawati
Pola makan saya mulai berantakan lagi, olah raga berkurang. Duh! Berat badan naik drastis. Saya baru tau pola makan thanos jadi saya izin screenshoot ya, mau coba juga.
renov
Mangga Teh Ima. Selamat mencoba 🙂
Pingback:
MizzYani
Metode Clean Eating berarti sadar berapa kalori makanan yang dikonsumsi dan gak masak dengan menggoreng ya kak. Aku agak abai selama ini.
Sulit gak sih kak penerapannya ? Hehe
renov
Hallo Kak, menggoreng boleh saja tapi menggunakan minyak goreng non tropical. Pemakaiannya pun hanya 1-2 sdm aja, nggak kaya kalau kita deep frying yang butuh minyak banyak banget.
Saya baru akan mencoba metode ini minggu depan saat Tanos Clean Eating Challenge. Jadi belum bisa kasih banyak komentar.
Pingback:
Pingback:
Pingback:
Ina Tanaya
Clean eating adalah pola makan sehat yang harus memenuhi syarat untuk kesehatan. Gaya hidup sehat memang harus dimulai dari clean eating dan olahraga. Semoga bisa berhasil menerapkan tipsnya.
Alya
Saya belum pernah mencoba menerapkan celan eating mbak, saya biasanya makannya sering berupa olahan ikan dan daging gitu, tapi saya juga suka makan tumis sayuran kok. Terus saya jarang makan buah apa saja selain pisang atau pepaya karena saya itu nggak terlalu suka buah-buahan sih, malah saya lebih cenderung suka sayur-sayuran.
Pola makan saya juga masih agak kacau, hehehe
Suatu saat saya mau mencoba program clean eating, terima kasih infonya mbak
Chairina
Yang aku butuhin banget nih. Lemak ydah banyak dimana-mana terutama lemak perut keliatsn banget. Niatnya belum bulat nih buat ikutan tanos callenge.
Adhe
Kalau nggak baca artikel ini aku nggak akan tahu apa itu whole grain hehe. Sekarang udah tahu, dan harus segera mulai belajar clean eating. Demi tubuh yang sehat, karena jika kita sehat aktivitas apapun akan bisa dijalankan dengan mudah dan lancar. Terkmakasih Mba Renov 😉
Nchie Hanie
Makasih tips clean eatingnya.
Semenjak pandemi ini aku rajin masak di rumah, jadi beneran sadar dan tahu apa yang dimasak dan nutrisinya bagaimana.
Tapi masih banyak pr juga nih , masih suka pilih2 makanan yang masuk ke perut. Apalagi ga bisa menolak gorengan day.
Langsung menyeimbangkan dengan jus2an hihuu
Pingback:
Widia
Terima kasih infonya, jadi makin semangat untuk hidup lebih sehat lagi nih, apalagi ada challenge bikin makin semangat gaya hidup sehat
Erly Damayanti
Saya termasuk salah satu yang timbangan miring ke kanan hehee.. sejak pandemi, bikin masakan dan cemilan anak-anak karena stay at home jadi ikut ngincip dan taraaa… Gak terasa nih badan terasa berat dan mulai panik.
Terima kasih atas sharingnya, saya mau cobain clean eating.
Shyntako
seru banget yaa ikutan tanos challenge, jadi memang goalsnya biar hidup lebih sehaat, dimulai dengan niat, plus ya disiplin ikutin challengenya, aku mau note ah ini tipsya buat clean eating 2021 ini
Pingback:
Pingback:
Antung apriana
Aku juga selama pandemi berat badanku naik drastis, mbak. Pusing aku mau nuruninnya gimana. Pengennya sih diet kalori sama olahraga tapi nggak berhasil-berhasil
Widy Darma
Mba, BB kita sama, BB ideal kita juga sama seharusnya segitu hehehe.. Makasih mbaa, jadi pedoman aku nih, aku juga masih mau menurunkan 4-5 kg lagi. Sekarang masih 57kg. Tahun 2020 turun 4kg dari 61kg abis lahiran. Semoga bisa. YASSHH!!!
BayuFitri
Saya pernah lakukan clean eating tapi ga konsisten alhasil BB naik lagi ..duh gmn ya spya tetap konsisten mbak?
renov
Kalau yang saya rasakan dalam menerapkan suatu kebiasaan baru biar konsisten adalah ditempel di depan mata mbak. Misal mau clean eating, menu plannya ditempel di dapur dan check list kalau sesuai. Awal awal pasti susah, tapi prinsipnya satu ikutin aja yang sudah di plan kan kecuali semisal bahan makanan yang mau dimasak nggak ada, tapi setidaknya basicnya kita tahu kaya misal nggak banyak minyak, kurangi garam, kurangi gula.
Selamat mencoba 🙂
Renayku
Wah clean eating patut dicoba nih drpd diet2 lain lebih susah soalnya kudu nahan laper haha.. Nah masalahnya adalah olahraga. Susah bgt buat nyempetin olahraga krn bnyknya aktivitas hiks
renov
hehehe iya Kak. Bisa dicoba lebih mudah hanya perlu masak sendiri aja, tapi sekarang ini banyak makanan yang bisa dimasak cepat. Untuk olahraga mungkin bisa disempatkan seminggu sekali misalnya atau kalau saya seringnya di malam hari. Mungkin bisa dicoba:)
Fenni Bungsu
Pola makan kuncinya ya mengapa seseorang bisa kurang menjaga berat badannya. Jadi memang harus imbang antara olahraga dan pola makan ya kak
renov
betul kak. Makanan memberikan nutrisi bagi tubuh dan otak, sama halnya dengan olahraga juga. Metabolisme bisa lancar juga karena kita rajin bergerak. Keduanya saling melengkapi.
ghina
alhamdulillah ya teh, akhirnya tujuh hari tantangan clean eatin berjalan lumayan mulus. Meski kadang harus nyemil sisa makan nahla yang ada sisa, namun kebiasaan makan sebelumnya memang sudah lumayan clean ternyata. Kemarin pas selse tantangan aku iseng beli gorengan di malioboro ya ampun itu minyaknya nggak enak banget di lidah dan tenggorokan. Kalaupun mau gorengan mendingan bikin sendiri aja yaa
renov
Iya nih, ternyata pola makan Neng Ghina mah udah lumayan clean, jadi nggak terasa berat menjalaninya ya. Alhamdulillah sudah bagus berarti selama ini. Sesudah clean eating lebih sensitif ternyata sama jajanan ya. Biasanya makan masakan hanya 1 sdm minyak, pasti kerasa beda banget dengan yang deep fried plus kualitas minyaknya juga berbeda dengan minyak kelapa yang biasa dirimu pakai. Semoga kebiasaannya bisa berlanjut yaa.
Wida
Seru nih tips clean eating untuk pemula, pelan tapi pasti. Biasanya pemula langsung semangat mau semuanya ‘clean’… mending pelan tapi konsisten. btw klo udah clean eating, sesekali cheating boleh kan yah?
renov
Ngga apa-apa Kak. Jadwal clean eatingnya pun disesuaikan dengan kemampuan aja. Misal dimulai sehari dulu per minggu di bulan pertama, kemudian bulan berikutnya dua hari per minggu. Kalau bisa membuat meal plan juga sekalian, jadi kita ngeh setiap hari apa kita akan clean eating. Ketika sudah tau perbedaannya pada tubuh, lama kelamaan tubuh sendiri akan nagih.
Liswanti
Ini aku noted banget, soalnya lagi memulainya juga, biarpun belum dilaksanain, baru baca-baca aja. Semoga bulan depan udah bisa mulai.
Pingback:
Pingback:
Pingback:
Pingback:
Pingback: